イトーヨーカ堂 今夏、デリカは麺類を主役に 麺の品質基準を統一、原料・製法でおいしさアップ(食品新聞)

イトーヨーカ堂は、デリカで調理麺の需要が高まる夏場に向け、おいしさと値ごろ感にこだわった「ざるそば」「ぶっかけうどん」「冷やし中華」など冷涼麺のラインアップを大々的に展開する。国産原料や新たな製法で麺そのものの品質を大幅に向上させた。